La ruta nos ofrece un recorrido alternativo a algunas opciones ya marcadas dentro del proyecto Ibérica Bike&Trail, como la ruta IB02 sierra del Peco, pero en este caso, alargando algo más el recorrido.
El track nos lleva de inicio a tomar la senda desde Cerveruela que nos llevará en constante subida al pico de San Bartolomé (1.305m) una de las cimas más bonitas de toda nuestra comarca y del sistema ibérico. Desde la cima y a través de un sendero descenderemos dirección sur para tomar rumbo a la localidad de Villadoz, ya entre campos de cereal y amplias pistas agrícolas.
Tras pasar por Villarreal de Huerva, tomamos una amplia pista que nos llevará de nuevo al collado que coronamos al inicio. Regresaremos sobre nuestros pasos realizando el descenso por el mismo sendero que tomamos en la subida desde Cerveruela.